Als eine der letzten kleinen Familienbäckereien in Ochenbruck setzen wir auf Handwerkskunst und frische Zutaten. Wir sind immer mit Leidenschaft bei der Sache und das merken Sie unseren Produkten auch an. Ganz egal, ob Sie gerne süße Backwaren verzehren oder herzhafte Gebäcke eher nach Ihrem Geschmack sind: In der Bäckerei Worzer werden Sie immer fündig.

Alle Produkte beruhen auf einem alten Familienrezept und werden nach diesem handgemacht hergestellt. Das ist uns besonders wichtig, da wir die Qualität unserer Produkte stets wahren möchten.

Für unser Brot nutzen wir als Grundlage eine jahrzehntealte Rezeptur aus hausgemachtem Natursauerteig. Das verleiht dem Brot sein kräftiges und sehr charakteristisches Aroma. Für die Backwaren der Bäckerei Worzer ist es besonders wichtig, dass sie angemessen gebacken werden. Aus diesem Grund backen wir nur mit einem Ofen, der speziell hierfür gebaut wurde. Durch die Schamottesteine, die im Ofen vorzufinden sind, erreichen unsere Produkte eine optimale Temperatur und können besonders lange gebacken werden. Das ist vor allem für den Geschmack mehr als wertvoll. Denn durch die langsam fallende Temperatur erhält das Brot eine robuste Kruste, die zugleich aromatisch ist. Aus diesem Grund schmeckt unser hausgemachtes Brot sehr saftig und bleibt eine lange Zeit frisch.

Wir setzen in der Bäckerei Worzer auf alte Traditionen, gut ausgearbeitete Rezepturen, frische Zutaten und vor allem auf echte Handwerkskunst.

Unser Unternehmen kann auf eine lange Bäckerei und Konditoren-Tradition zurückblicken. Diesen Wurzeln fühlen wir uns verbunden. Aber auch verpflichtet, denn zukunftsweisende Ideen waren in unserem Familienbetrieb schon immer ein besonderer Antrieb.